26. 11. 2010 10:20. Já dělám jednodušší, 1 litr čerstvého mléka (kupuji Bio amálku),1 kelímek "živého" jogurtu, smíchat a dát na teplé místo. V zimě dám na noc na topení, nebo to šoupnu do peřim s pt lahvemi horké vody a za 4-6 hodin je hotovo. Dám vychladit, při tom to zhoustne a je jogurt na světě. Lepší je hned Pirožky z domácí pekárny. Na rozpáleném oleji do měkka osmažíme maso nakrájené na kousíčky. Opepříme, přidáme nastrouhanou nivu a roztavíme. Přidáme šlehačku a kečup, povaříme. Je to hotové za 2 minut a výborné, podávám s hra Zobrazit recept. SET Vintage 155/15 topinkovač + 2877/05 rychlovarná konvice. 3 097 Kč 2 997 Kč Skladem. Ariete 621 Yogurella je praktický domácí jogurtovač, který vám umožní snadno připravit až litr vlastního jogurtu. S jednoduchým ovládáním a dvěma nádobami na přípravu jogurtu je ideální volbou pro ty, kteří chtějí mít plnou Výrobní postup: Jogurt si vyndejte alespoň půl hodiny před začátkem výroby z lednice. Mléko v hrnci přiveďte k varu a poté je odstavte z plotny a zchlaďte (například tak, že hrnec postavíte do lavoru naplněném ledovou vodou). Kontrolujte však teplotu – až se dostane přibližně na 42 stupňů Celsia, přidejte do mléka Recept na domácí jogurt. 1 - 5 l mléka přivedeme k varu a necháme 30 minut odstát. Zchladíme na danou teplotu. Poté přidáme 1 sáček mléčných kultur a důkladně promícháme, až se mléčné kultury rozpustí. Mléko rozlejeme do čistých nádob a necháme kvasit při dané teplotě po určenou dobu, bez míchání. Teplota se Základná výroba obyčajného jogurtu je pomerne jednoduchá: mlieko sa zohreje a skombinuje so štartovacou jogurtovou kultúrou, najčastejšie lyžičkami z už vyrobenej dávky jogurtu. Mliečna zmes sa udržiava teplá najmenej osem hodín, aby sa tieto kultúry naplno rozmnožili a vznikol krémový jogurt. Výroba jogurtu je Vyrobiť si jogurt doma nie je žiadna veda. Dokonca vás to bude stáť len zlomok toho, čo by ste zaň dali v obchode. Dá sa to aj bez toho, aby ste vlastnil jogurtovač. Základom je kvalitné plnotučné mlieko a jogurtová kultúra. Kvalitné čerstvé mlieko zoženieme u miestneho farmára, v obchode ako je napríklad VALACH, alebo si Poté vmíchejte do mléka jogurt a vložte nerezový hrnec zpět. Uzavřete víko, ventil může být v jak v pozici „Utěsnění - Sealing” nebo také v pozici „Odvzdušnění - Venting”. Stiskněte tlačítko „Jogurt” a poté tlačítko „Předvolby“, až se na displeji ukáže čas „08:00“ pro kultivaci mléka po dobu 8 CvStv9.